Fisherman’s Girlfriend
Jedes Jahr, wenn die Reisernte eingefahren ist, und die Trockenzeit die Kanäle und Teiche in den Reisfeldern des Isaan soweit ausgetrocknet hat, dass man nur noch bis zur Brust im Wasser steht, ist im Isaan Badesaison. Und weil Baden alleine nicht satt macht, werden dabei eben halt noch Fische gefangen.
Die Frauen tun dies meist mit horizontalen Netzen, die sie für einige Minuten im Wasser versenken und die dann zügig wieder an die Oberfläche geholt werden.
Grosse Fische sind nie dabei – die meisten sind gerade mal daumengross.
So gross müssen sie ja aber auch nicht sein, denn sie werden ohnehin zu stinkendem Pla Rah vergoren, der Fischsosse des Isaan, mit der dann der traditionelle Papayasalat “Som Tam” gewürzt wird.
Die Männer betreiben den Fischfang sogar noch ausgefeilter. Sie sperren einfach einen Teil des Kanals ab und klauben dann per Hand alle Fische auf.
Pro Fisch ein Schaps – so wird es schon seit Jahrmillionen im Isaan gehandhabt
Und das Schoenste wie immer zum Schluss:
Technorati: Thailand thai udon thani country farm fischen isaan issan esarn bilder pictures
Die Frauen tun dies meist mit horizontalen Netzen, die sie für einige Minuten im Wasser versenken und die dann zügig wieder an die Oberfläche geholt werden.
Grosse Fische sind nie dabei – die meisten sind gerade mal daumengross.
So gross müssen sie ja aber auch nicht sein, denn sie werden ohnehin zu stinkendem Pla Rah vergoren, der Fischsosse des Isaan, mit der dann der traditionelle Papayasalat “Som Tam” gewürzt wird.
Die Männer betreiben den Fischfang sogar noch ausgefeilter. Sie sperren einfach einen Teil des Kanals ab und klauben dann per Hand alle Fische auf.
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Teesha - 28. Apr, 00:34
3 Kommentare - Kommentar verfassen - 0 Trackbacks
sven (Gast) - 28. Apr, 18:38
pro Fisch ein Schnaps
Das mache ich auch so. Nur lasse ich das Fischen weg und statt Schnaps gibts Bier.
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